1、烹饪工艺与营养专业培养具备烹饪学、营养学、餐饮管理、教育学的基本理论,能够从事饮食营养、餐饮产品开发及酒店管理、餐饮管理或教学工作的人才。
2、学生毕业后可以在本专业各类中级职业技术学校、高职高专院校从事烹饪营养专业教学工作,也可以在酒店、餐饮、公共饮食企事业单位从事技术与管理工作。
(资料图片)
3、主要课程烹饪化学、烹饪原料学、烹调原理、烹饪营养学、食品卫生与安全、中国饮食文化、药膳学、饮食美学与筵席设计、教育心理学、餐饮业管理、中式烹饪工艺学、快餐学、西餐工艺、教育学、现代教育技术、教育社会学、教育研究方法等。
4、烹饪工艺与营养专业学生就业岗位:各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度假村、高级会所、远洋游轮等餐厅的厨师,经过基层锻炼之后,可以从事餐饮的技术管理工作,如大厨、行政总厨,餐饮部经理,或者是酒店经理。
5、2、大中专职业学校烹饪教学和培训工作,以及各大单位食堂、医院的营养配餐师。
6、3、各大食品加工厂和餐饮用品相关企业从事技术员岗位,如快速食品加工企业、调味料企业等。
7、烹饪工艺与营养专业培养具备烹饪学、营养学、餐饮管理、教育学的基本理论,能够从事饮食营养、餐饮产品开发及酒店管理、餐饮管理或教学工作的人才。
8、烹饪化学、烹饪原料学、烹调原理、烹饪营养学、食品卫生与安全、中国饮食文化、药膳学、饮食美学与筵席设计、教育心理学、餐饮业管理、中式烹饪工艺学、快餐学、西餐工艺、教育学、现代教育技术、教育社会学、教育研究方法等。
9、学厨师,高工资,也不需要学历1.高薪低压收入高 餐饮行业的飞速发展,带动了厨师薪资的整体上升,如今,厨师位居十大高薪蓝领职业,成为人们眼中挣钱多的黄金职业。
10、无论是中餐厨师,还是西餐厨师,其月薪达万元早已不是新闻,而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪。
11、2.前景广阔发展好 餐饮业诞生几千年来,从未面临淘汰,一直是关乎民生的重要行业。
12、随着现代社会人们对生活水平要求越来越高,餐饮业已经成为21世纪的朝阳行业,进入了又一轮高速发展期。
13、未来,具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨师将成为用人单位的可以选择。
14、3.工作稳定地位高 现在的厨师,不是你去找工作,而是工作等你找。
15、餐饮业已经进入竞争白热化阶段,新一轮厨师人才争夺战已经打响。
16、同时,厨师工作环境好,体面卫生,正常作息,解决吃住,你从起点上就赢得一筹。
17、技术好的厨师,就是餐饮企业的灵魂所在。
18、学厨师,高工资,也不需要学历1.高薪低压收入高 餐饮行业的飞速发展,带动了厨师薪资的整体上升,如今,厨师位居十大高薪蓝领职业,成为人们眼中挣钱多的黄金职业。
19、无论是中餐厨师,还是西餐厨师,其月薪达万元早已不是新闻,而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪。
20、2.前景广阔发展好 餐饮业诞生几千年来,从未面临淘汰,一直是关乎民生的重要行业。
21、随着现代社会人们对生活水平要求越来越高,餐饮业已经成为21世纪的朝阳行业,进入了又一轮高速发展期。
22、未来,具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨师将成为用人单位的可以选择。
23、3.工作稳定地位高 现在的厨师,不是你去找工作,而是工作等你找。
24、餐饮业已经进入竞争白热化阶段,新一轮厨师人才争夺战已经打响。
25、同时,厨师工作环境好,体面卫生,正常作息,解决吃住,你从起点上就赢得一筹。
26、技术好的厨师,就是餐饮企业的灵魂所在。
27、学厨师,高工资,也不需要学历1.高薪低压收入高 餐饮行业的飞速发展,带动了厨师薪资的整体上升,如今,厨师位居十大高薪蓝领职业,成为人们眼中挣钱多的黄金职业。
28、无论是中餐厨师,还是西餐厨师,其月薪达万元早已不是新闻,而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪。
29、2.前景广阔发展好 餐饮业诞生几千年来,从未面临淘汰,一直是关乎民生的重要行业。
30、随着现代社会人们对生活水平要求越来越高,餐饮业已经成为21世纪的朝阳行业,进入了又一轮高速发展期。
31、未来,具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨师将成为用人单位的可以选择。
32、3.工作稳定地位高 现在的厨师,不是你去找工作,而是工作等你找。
33、餐饮业已经进入竞争白热化阶段,新一轮厨师人才争夺战已经打响。
34、同时,厨师工作环境好,体面卫生,正常作息,解决吃住,你从起点上就赢得一筹。
35、技术好的厨师,就是餐饮企业的灵魂所在。
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